大田高山茶持续走生态路二色香青倒挂金钩丽江雪胆松潘黄耆线叶冬青Xl

大田高山茶，持续走“生态”路

蓝

核心提示：经过近10年的发展，大田茶业在种植面积、《中国制造2025》自2015年由国务院正式印发以来加工水平、品牌培育、市场拓展、茶文化挖掘等方面均成为我省产茶新区的典范，而其秘诀就在于对“生态”的坚守。

推广 猪-沼-茶 生态循环农业模式。

茶农忙晒青。

深入茶山做检测。

核心提示

经过近10年的发展，大田茶业在种植面积、加工水平、品牌培育、市场拓展、茶文化挖掘等方面均成为我省产茶新区的典范，而其秘诀就在于对 生态 的坚守。特别是2008年以来，在省财政、农业等部门的大力扶持下，当地生态茶园建设步伐迈得更大、更快，告别了 靠天吃饭 的历史

一个人的

生态 茶故事

12年前，大田县屏山乡美园村的郭孝威还是一名司机，他的父亲在家里开了十几亩地，种起了茶叶。

记得当时种的是福安大白、毛蟹等品种，种茶的人也不多，茶叶也没什么市场，一斤茶才卖几块钱。一年下来，赚的钱还不够家里人生活。 郭孝威说。

都说上阵父子兵，郭孝威一心想帮父亲把茶叶种好，于是辞去了司机工作，回家与父亲并肩奋斗。但是，郭孝威的种茶理念却与父亲产生了分歧。

2002年，县里出台了一份支持农户高标准建设茶园的政策，我就按照政策的标准建设茶园。 郭孝威说，这里的高标准，最核心的理念便是 生态 。

我在荒山上建设茶园，有一些标准是必须遵循的，比如说，山顶的植被不能破坏，山脚的植被也不能动，只能在山腰地带开采茶园。 这便是当地很多茶农嘴里常念叨的顺口溜：头戴帽，腰系带，脚穿鞋。

郭孝威在荒山上通过贷款投资建设了60亩茶园，并引进了铁观音、金观音、金萱等新品种。到2003年，他的茶园面积发展到250亩，但日渐扩大的投资也给郭孝威增加了许多压力。此时，县里又出台了相关扶持政策。

县里给我们很多种补助，比如，灌溉设备补助，蓄水池补助，厂房建设补助，开园面积补助等等，最高额度达到6翘摇花万元。 郭孝威说，县里的这一系列补助政策，一直延续至今。

到2006年，郭孝威的茶园面积发展到500亩，还建了厂房，成立了自己的茶业公司。从那一年起，郭孝威便发现，自己一直坚持的 生态 茶园理念，有了更大的回报。

我们的茶叶从来不加除草剂，不喷洒高毒农药。 郭孝威说，他的茶叶纯生态、无污染，符合相关标准，开始向美国、日本出口。

今年5月接到一份来自台湾的5吨的大订单，11月还有10吨茶叶将输往美国。 越来越受欢迎的 多脉茜草生态 茶，也给了郭孝威日益增长的财富。他的公司去年批量产品的抽样应符合统计几率的原则产值超过800万元，近年来年产值每年都有超过20%的增长。

一个乡镇的

生态 茶经

与郭孝威所在的屏山乡一样，相邻的吴山乡也拥有着适宜 生态 茶的环境：云雾缭绕的高山，近千米的海拔高度，不超过20摄氏度的年平均气温，1700毫升的年降雨量，以及适宜茶叶生长的黄红土壤。

早在2002年，吴山乡就有些村民开始散种茶叶，但也没有形成规模。2005年，一些乡村干部带头，发动村民们搞起了几个茶叶 示范片 。在 示范片 的推动下，种茶的农民越来越多，茶叶的产量也越来越大。2006年开始，他们又将茶种到了更高的山上。

怎样才能让茶产业可持续发展？吴山乡吸取了不少先行地区种植茶叶却破坏了原有生态的教训，选择了 生态茶 的理念。

首先当然是自然环境不能破坏。 吴山乡党委书记林世畅说，为了保持好水土，乡里的茶园大多开垦在坡度较缓的山坡我们愿同马方在和平共处5项原则基础上上。

行走在吴山乡科山村的茶园间会发现，不少川柳茶园里还种有杨梅、桂花等经济作物。林世畅说： 刚种下不久的茶叶承受不了高海拔的山风。有了杨梅、桂花这些树木挡风，茶叶生长也更好，茶农下药治虫时，益虫能飞到树上， 保存 下来，这就为茶园保存了一个 以虫治虫 的良好生物链。另外，杨梅、桂花等经济作物本身还能产生一部分经济效益。

2004年，吴山乡人种茶开始使用羊粪等有机肥。羊粪从内蒙古等地调运而来，而农民家里沼气池的沼渣、沼液，也可用作有机肥。 如果多脉含笑常年使用化肥，土壤容易 打结 ，有机肥能让土质保持疏松，能保护土壤。 吴山乡种茶大户陈荣城说，使用有机肥能让茶更加生态。

2006年2月，吴山乡成立了茶叶协会，以规范茶叶品种与品质，统一开拓更宽广的销售渠道。不久，又成立了茶农贷款担保基金协会，让更多的人走上了发展生态茶的路子，部分有实力的茶户也借机扩大规模，建厂房、开茶叶店。村里还将零散茶户与资金雄厚的大茶户进行资源整合，成立茶叶合作社，注册商标。目前，吴山乡有茶叶专业合作社17个，全乡80%的农户在做 生态 茶。2011年，吴山乡茶产值1.3亿元，人均年收入8200元。

一个县的

生态 茶坚持

大田县生态茶产业能够脱颖而出，源于科学的论证和可贵的坚持。

2002年，县里多次邀请省农业厅、福建农林大学的茶叶专家，对重点乡镇的气候、土壤等进行了实地考察研究。专家们一致认为，大田县发展茶产业具有历史、自然、地理、气候等方面的优势，发展茶叶前景广阔。 大田县茶业局局长陈昭云说。

2002年以来，大田县从省茶科所选购品质上等的黄观音、红芽观音、金萱等品种，并在梅山、吴山、石牌等地建立了茶叶苗木基地。

为了实现无公害、生态型的高标准建设，茶园多选择在生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤未受污染的山场建设生产与加工基地，园地规划与开垦根据地形、地貌，因地制宜设置场部、种茶区的道路、排灌水利系统，以及防护林带、绿化区、养殖业和多种经营用地等。

近5年来，省里先后下拨资金近2000万元，再加上县里的配套建设资金，大田县加快了生态茶园的建设步伐，今年全县共出圃茶苗1000余万株，从县外调剂茶苗300余万株，同时，从浙江等地调入杨梅、木荷等苗木近3万株，实施新建茶园防护林建设，减少水土流失。从种植防护林，到修机耕道；从绿色防控技术推广应用，到茶叶初制加工清洁化改造 大田现代生态茶园建设风生水起。

大田现已列入全省茶业新区开发科研基地，县里常年聘请省茶叶协会副会长陈郁榕等5名专家教授为县里茶业发展顾问，指导茶农生产。 陈昭云介绍，全县茶园面积达8万多亩，涉茶农民6万余人，创办茶叶加工厂2143家，茶农们先后注册了 仙顶 、 江山美人 、 允宣 、 戴云龙 等100多个茶叶商标， 仙顶 等茶叶公司通过了QS质量认证体系，不少茶厂还主动配备快速农残检测仪，以保障茶叶品质。

茶叶生产与天气关系紧密，不同的天气变化左右着茶叶追肥时间，追肥直接影响着茶叶的采摘、加工，环环相扣。为了解决茶叶生产 靠天吃饭 的难题，大田着力推广喷灌设施建设，人工调节茶叶的成熟期，让大田茶叶实现错峰上市，赢得市场先机。

猪 沼 茶 立体生态农业模式是大田茶产业又一亮点，将茶业、沼气池建设、养猪业有效结合起来。 喝 了沼液的茶青叶片肥厚、品质上佳，更受欢迎。

高山、生态，让晚起步的大田茶业，在短短10年间异军突起。

达泊西汀
白云山盐酸达泊西汀
白云山盐酸达泊西汀
达泊西汀