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云南：景东县野生菌开发产业化项目 助力脱贫致富

6月29日，云南省普洱市景东县绿宝灵芝种植农民专业合作社种植基地，参观灵芝的种植，感受神奇的云南菌子。

景东县境内拥有两个国家级自然保护区，云南景东哀牢山无量山自然保护区是地球同纬度带上生物资源最为丰富的自然综合体，保存了地球上最原始、最完整的中山湿性常绿阔叶林生态系统，共35167公顷（约合52万亩），约占景东县国土总面积的8%。景东县两山自然保护区提供水源、调节气候等为景东县优质烤烟、蚕桑、茶叶和核桃等产业发展提供了独特的自然条件，同时榅桲属为景东县发展特色野生菌提供了得天独厚的自然条件。

景东食药用菌产业工厂化一直是食药用菌产业转型升级的方向，将分散的家庭生产模式逐步转向工厂化生产，逐步建立三级菌种供应体系，可有效解决效率低、污染重、出了问题找不到源头等问题。天然林禁伐后，景东大力推广利用农林业生产废弃物，依靠专业的菌棒厂集中生产菌袋、集中出菇的模式，可实现省工、省力、高效、节能、环保的工厂化集约生产。随着这个构想与景东丰富的自然资源，景东注册了 景东绿宝灵芝种植农民专业合作社 ，浙江大学定点帮扶景东产业示范项目生态灵芝栽培示范基地，并正式运营。

据了解，景东绿宝灵芝合作社在景东县文井镇中所村与锦屏镇白羊田村建立了30余亩生态灵芝示范基地，总投资达120万余元。其中以建档立卡贫困户土地入股的方式吸纳贫困户土地10余亩，折合入股资金1.6万元/年，建档立卡贫困户年终得到土地入股的分红约6.7万元/年。示范基地利用项目研发获取的特有多孢赤灵芝品种，运用产、学、研紧密合作的模式，探索示范 野生菌驯化--生态栽培 孢子粉深加工 品牌销售 的全产业链科技产业扶贫新期待新材料能尽快上市模式。

云南无量山哀牢山国家级自然保护区景东管护局副局长谢有庐山梣能给大家介绍到： 基地贯彻实施 大学+政府部门+龙头企业+合作社+基地+农户 的 六位一体 科技扶贫新思路，示范具有景东特色的灵芝等珍稀野生菌生态发展新模式。灵芝被誉为仙草，能有效提升免益阳疫力。该合作社采用倒伏树木、伐区剩余物、桑枝等农林业下脚料作为基质，栽培灵芝30余亩。灵芝子实体产量达到500kg/亩，灵芝孢子粉产量达到400硬毛漆kg/亩。单位亩产值按照原材料销售收入达到3万元/亩，按深加工产品销售的收入达到17万元/亩。孢子粉有效成分需破壁才能被身体吸收。破壁加工采用了浙江大学的物理冷冻破壁技术，最大限度地保留其孢子油、多糖和三萜等活性成分，确保产品的纯真和优质，体现了浙大制造和 好环境、好产品 的特征。合作社在助力脱贫攻坚工作中发挥着重要的作用。

景东充分利用保护区野生可食用菌产量丰厚的优势，致力于建立永久性的食用菌生产基地，加快永久性食用菌基地的建设，形成产品生产、储藏、加工、销售一条龙服务，保证了源头管理，严格执行生产质量溯源、有机生产标准，科技园区和观光产业基地。

同时，为加快推进菌丝提取、菌种生产、菌包生产等食用菌生产环节的机械化、专业化，加快食用菌产品的保险和深加工系完善的保护功能列产品开发，不断提高食用菌产品附加值。鼓励技术人员广泛收集信息，引进新品种、新技术、创新种植模式，并注重种植技术的推广。结合实际，因地制宜，把食用菌产业与文化、旅游等产业有机结合，注册独特的商标产品，提高产品的知名度，把 景东食用菌 打造成知名品牌。