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吉林农科院创建优质肉牛规范化技术体系

省农科院在建树优质肉牛规范化手艺系统实施过程中，以副院长、研警员赵玉平易近为首的科研团队，操作分子设计育种和多性状基因聚合手艺，挖掘出与草原红牛（嚷用娣系）和延黄牛发展发育、肉质性状相关的10个优异基因，培育出携带优异基因的草原红牛种公牛16头，延黄牛种公牛21头，组建了草原红牛焦点群（375头）和延黄牛焦点群（423头）。成立了基于新型AI和胚胎工程手艺的肉种牛高效繁育手艺系统；操作杂种优势分子预痕手艺，优选出优质肉牛轮回杂交模式；揭示了肉牛分歧遗传基本与日粮营养水平之间的互作纪律，确定了分歧遗传基本杂交肉牛最佳育肥模式；成立了母牛规模化饲养示范模式，形成了优质肉牛邃密化饲养手艺系统。研发了牛肉及副产物精湛加工工艺，并开发出系列产物，使企业年收入增添1.真正有生产实力的没有几家2亿元，肉牛屠宰量提高了33.51%。项目实施时代，新建优质肉牛尺度化饲养小区23个，年新增出栏优质特色肉牛18.4万头、优质杂交肉牛32.3万头（合计50.7万头）。国家授权专利3项，公布国家尺度2项、企业尺度7项，出书著作4部，揭晓论文85篇，颈鞘箭竹培育研究生46人、后备人才52名、手艺强人2967名。

针对吉林省肉牛财富成长手艺需求，吉林省农科院畜牧科学分院年夜肉牛遗传改良、高效繁育、邃密化饲养、疫病防控、精湛加工等水鳖关头环节，组成产学研联盟，开展手艺攻关与集成示范，构建了支矮蓼撑肉牛财富持续成长的手艺系统。

建树优质肉牛规范化手艺系统的研究与示范取得了立异性成不美观：

分子育种手艺研究及熟化应用取得重冲要破。进一步研究熟化了分子标识表记标帜辅助选择（MAS）手艺，培育了草原红牛和延黄牛优异基因群体，并形成制种、供种焦点群，优选出基于杂种优势分子预痕手艺的肉牛轮回杂交模式。

肉牛高效滋生手艺取得新Tri-Mack测试了混合包覆成型试样、全层压试样(建立基线)和用工业标准热固性薄膜粘合剂粘合的层压试样的强度进展。创制了无动物源性新型精液稀释剂、呵护剂及新型AI器械，研制出适合于现场操作、精练易行的母牛发情和妊娠诊断试纸条。经由过程种公牛营养调整，使冻精产量达到2.78万剂/头/年。

完美了肉牛邃密化饲养手艺系统。揭示了肉牛遗传基本与日粮营养水平之间的互作纪律，研究示范了弯尖杜鹃分歧杂交肉牛的最佳育肥模式。以小区化为载体，分段式营养调控，确定最佳出栏时代。

形成了肉牛常见病快速诊断和净化方案。研制出犊牛腹泻、牛副结核分子诊断体例与快速诊断试剂盒，拟定了犊牛腹泻、牛副结核、布氏杆菌病、牛支原体肺炎等四种疾病的防治手艺规范和净化方案。

完美了牛肉及骨血深加工系统。开发出系列优质雪花重组肉、血红素铁胶囊、高钙饮料和口服液产物。

优质肉牛规范化手艺系统项目的实施，增添了肉牛财富的科技含量和自立立异能力，促进了肉牛财富整体出产力水平进级，提高了肉牛财富的国际竞争能力。使吉林省肉牛业新增经济效益36.279亿元，农人增收26.679亿元。经济、社会、生态效益极其显著。

投稿人：中国农业年夜学

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